昆布巻や赤皮巻でおなじみの「梅かま」が、 蒲鉾の歴史、味と技を紹介している。昆布巻、赤皮巻、細工かまぼこがお出迎え。 空飛ぶ梅かま工場。 ●「かまぼこ」とは●かまぼこの起源は、２６０年頃、神功皇后が旅の道すがらに、 魚肉のすり潰したものを矛(ほこ…